Главная Каталог Холодильное оборудование Шкафы шоковой заморозки Аппарат для моментальной заморозки / фриз-панель PolyScience ANTI-GRIDDLE FLASH FREEZE
Аппарат для моментальной заморозки / фриз-панель PolyScience ANTI-GRIDDLE FLASH FREEZE
Оборудование для моментальной заморозки PolyScience AG30AC2E
Основные характеристики
Температурный режим заморозки -34.44 °С
Напряжение 220 В
Мощность 3.5 кВт
Ширина 403 мм
Глубина 467 мм
Высота 267 мм
Страна-производитель США
Описание
Оборудование PolyScience AG30AC2E используется для моментальной заморозки соусов, кремов, пюре, сливок, шоколада, десертов и других кондитерских изделий на предприятиях общепита, ресторанах и шведских столах.
Anti-Griddle™ представляет собой гладкую и открытую металлическую поверхность. На поверхность "антисковороды" необходимо нанести оливковое масло, чтобы с легкостью снимать кондитерские изделия. С помощью данного прибора можно приготовить кулинарные изыски благодаря тому, что блюдо получается с двойной текстурой: замороженой корочкой сверху и прохладным кремом внутри.
Дополнительные характеристики:
Размер рабочей поверхности (ДхШ): 368х238 мм
Основные характеристики
Температурный режим заморозки -34.44 °С
Напряжение 220 В
Мощность 3.5 кВт
Ширина 403 мм
Глубина 467 мм
Высота 267 мм
Страна-производитель США
Описание
Оборудование PolyScience AG30AC2E используется для моментальной заморозки соусов, кремов, пюре, сливок, шоколада, десертов и других кондитерских изделий на предприятиях общепита, ресторанах и шведских столах.
Anti-Griddle™ представляет собой гладкую и открытую металлическую поверхность. На поверхность "антисковороды" необходимо нанести оливковое масло, чтобы с легкостью снимать кондитерские изделия. С помощью данного прибора можно приготовить кулинарные изыски благодаря тому, что блюдо получается с двойной текстурой: замороженой корочкой сверху и прохладным кремом внутри.
Дополнительные характеристики:
Размер рабочей поверхности (ДхШ): 368х238 мм
Производитель: POLYSCIENCE
Код: 17922248
Похожие товары
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!