Витрина кондитерская Carboma R120Cвр Люкс
Температурный режим от 6 до 12 °С
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 0.17 кВт/ч
Ширина 480 мм
Глубина 460 мм
Высота 1100 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Вес (с упаковкой) 70 кг
Цвет коричневый, золотой
Страна-производитель Россия
Кондитерская витрина Carboma R120Cвр Люкс используется на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Модель оснащена 4-х сторонним остеклением, 3 крутящимися полками, которые можно устанавливать на разные уровни и регулируемыми колесами высотой от 20 до 35 мм.
Под заказ возможно исполнение из нержавеющей стали.
Особенности:
- Динамическая система охлаждения
- Микропроцессорный блок управления с идикацией температуры
- Холодильный агрегат: Danfoss
- Хладагент: R134a
Дополнительные характеристики:
- Диаметр полки: 375 мм
- Потребление электроэнергии за сутки: 4 кВт/ч
- Габариты в упаковке: 590х560х1230 мм
- Объём упаковки: 0,4 м3
- Цвет: шоколадно-золотистый
Выбираем кондитерскую холодильную витрину
- Диапазон температур и возможность его регулирования. Например, торты и пирожное храниться при температуре +1…+8 °С, шоколад − +10…+15 °С, бисквитные изделия с кремом и фруктами − +4 °С.
- Тип витрины. Вертикальная витрина с вращающимися или стационарными полками обычно предназначена для кафе и ресторанов; горизонтальная – для магазинов и пекарен; витрины без стекла обычно приобретают в супермаркеты. Есть также неохлаждаемые витрины для выпечки.
- Внутренний полезный объём должен соответствовать предложению. Слишком много пустого места на витрине выглядит не эстетично. При слишком маленьком холодильнике, вы не сможете удовлетворить спрос и потеряете потенциальный доход.
- Наличие подсветки помогает максимально выгодно представить продукцию. При плохом освещении эта функция крайне необходима.
- Дизайн должен соответствовать стилю помещения.
- Тип охлаждения. Если десерт в упаковке, то лучше брать агрегат с динамическим охлаждением. В нём продукты будут охлаждаться быстрее и равномернее, соответственно дольше храниться. Но изделие без упаковки в таком холодильнике быстро будут обветриваться, для их хранения больше подойдут витрины со статическим типом охлаждения.
- Бренд. Отечественные производители такие как «Полюс», «МариХолодМаш», Cryspi, Golfstream обычно предлагают очень качественную продукцию со стандартным набором необходимых функций. Модели от Unis (Чехия), Scaiola (Италия), Starfood (Китай) более функциональные и имеют оригинальный дизайн.
Звоните, мы всегда готовы помочь вам сделать правильный выбор!
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!