Стол для пиццы HICOLD PZ1-1111/GN (1/3)

Основные характеристики
Назначение для пиццы
Температурный режим от 2 до 10 °С
Объем 660 л
Салат-бар
Рабочая поверхность нерж. сталь
Расположение агрегата сбоку
Вместимость гастроемкостей в салат-баре Гастронормированный
Количество дверей 4
Напряжение 220 В
Мощность 0.73 кВт
Ширина 2280 мм
Глубина 600 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 150 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Охлаждаемый стол для пиццы HICOLD PZ1-1111/GN (1/3) выполнен из нержавеющей стали марки AISI-304. Верх стола накрыт столешницей.

В верхней части стола устанавливаются гастроемкости 1/3 GN, глуб. 150 мм мах (не входят в комплект поставки), глубина рабочей части столешницы 324 мм.

Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Стол для пиццы PZ1-1111/GN (1/3) имеет 4 дверки для доступа в пространство полезного объема.

Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Нагрузка до 50 кг на каждую полку.

Особенности:

Холодильный агрегат находится в отдельном отсеке. Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью, что облегчает доступ к агрегату при сервисном обслуживании.
Для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу - используется уплотнитель с магнитной вставкой.
Стол PZ1-1111/GN (1/3) изготовлен в климатическом исполнении, которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +43 С Цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в низкотемпературных столах предотвращает примерзание двери.
В столе используются компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNITE HERMETIQUE).
Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.
Режим разморозки (оттайки) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.
На столе PZ1-1111/GN (1/3) устанавливается петля-доводчик двери, что позволяет при открытии двери на 180° по отношению к столу беспрепятственно вести загрузку стола продуктом, и при обычном открытии двери доводчик сам закрывает дверь и плотно прижимает ее к корпусу стола. При этом увеличивается надежность морозильного стола.