Каталог

Обратная связь

Главная Каталог Литература Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Автор Леликова Ю.Э.
Издательство Ресторанные ведомости
ISBN 978-5-9500149-4-9
Год издания 2017
Количество страниц 194
Тип обложки Мягкий переплет
Формат 70х100/16
Вес (без упаковки) 0.35 кг
Описание
Книга Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании приведены и разобраны основные ошибки на этапе запуска хлебопекарного предприятия и представлены рекомендации, которые помогут увеличить выручку уже действующему предприятию. Подробные описания дополнены бизнес-кейсами опытных игроков данного рынка и новичков.

Производитель: РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ

Код: 18142160

Похожие товары

CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров

2 530 руб.

Екатерина Стародубцева. Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Екатерина Стародубцева. Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения

2 290 руб.

Нина Макогон. Кого хотят рестораторы? Гид по карьере - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Нина Макогон. Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

2 240 руб.

Артур Чистяков. Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $ - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Артур Чистяков. Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $

2 240 руб.

Марала Чарыева. Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита

Марала Чарыева. Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях

1 960 руб.

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.

Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

© 2019 - 2024 БумерангШоп.РФ

Политика конфиденциальности

Объявления в Екатеринбурге

создание сайтов

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.

OK