Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Sous-vide Аппараты су-вид Ротационный кипятильник (термостат) Julabo PEARL
Ротационный кипятильник (термостат) Julabo PEARL
Основные характеристики
Температурный режим от 20 до 95 градусов Цельсия
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Ширина 110 мм
Глубина 120 мм
Высота 340 мм
Вес 4.5 кг
Описание
Ротационный кипятильник (термостат) JULABO PEARL предназначен для приготовления блюд по системе Sous Vide. Технология заключается в медленном томлении ингредиентов, находящихся в вакууме. Благодаря этому методу блюдо сохраняет все вкусовые качества, натуральный аромат, полезные свойства, а также минимизируются потери продукта в процессе приготовления.
Особенности:
Электронная система управления
Дисплей с отображением температуры и оставшимся временем готовки
Предупреждающий сигнал при потере теплоносителя и повышении заданной температуры
Защитная решетка
Дополнительные характеристики:
Скорость потока при давлении 0 бар: 14 л/мин.
Потребление тока: 9,2 A
Температурный режим от 20 до 95 градусов Цельсия
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Ширина 110 мм
Глубина 120 мм
Высота 340 мм
Вес 4.5 кг
Описание
Ротационный кипятильник (термостат) JULABO PEARL предназначен для приготовления блюд по системе Sous Vide. Технология заключается в медленном томлении ингредиентов, находящихся в вакууме. Благодаря этому методу блюдо сохраняет все вкусовые качества, натуральный аромат, полезные свойства, а также минимизируются потери продукта в процессе приготовления.
Особенности:
Электронная система управления
Дисплей с отображением температуры и оставшимся временем готовки
Предупреждающий сигнал при потере теплоносителя и повышении заданной температуры
Защитная решетка
Дополнительные характеристики:
Скорость потока при давлении 0 бар: 14 л/мин.
Потребление тока: 9,2 A
Производитель: JULABO
Код: 17910735
Похожие товары
