характеристики
Количество уровней 10
Формат емкостей противень 600х400 мм
Температурный режим от 0 до 50 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 792 мм
Высота (без упаковки) 886 мм
Вес (без упаковки) 42 кг
Страна-производитель Италия
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Совместимость:

Конвекционная печь XEFT-03EU-ELDV
Конвекционная печь XEFT-03EU-ETDV
Конвекционная печь XEFT-03EU-ETRV
Конвекционная печь XEFT-03EU-ETLV
Конвекционная печь XEFT-03EU-EMRV
Конвекционная печь XEFT-03EU-EMLV
Конвекционная печь XEFT-04EU-ELDV
Конвекционная печь XEFT-04EU-ETDV
Конвекционная печь XEFT-04EU-ETRV
Конвекционная печь XEFT-04EU-ETLV
Конвекционная печь XEFT-04EU-EMRV
Конвекционная печь XEFT-04EU-EMLV
Конвекционная печь XEFT-06EU-ELRV
Конвекционная печь XEFT-06EU-ELLV
Конвекционная печь XEFT-06EU-ETRV
Конвекционная печь XEFT-06EU-ETLV
Конвекционная печь XEFT-06EU-EMRV
Конвекционная печь XEFT-06EU-EMLV
Конвекционная печь XEFT-10EU-ELRV
Конвекционная печь XEFT-10EU-ELLV
Конвекционная печь XEFT-10EU-ETRV
Конвекционная печь XEFT-10EU-ETLV
Конвекционная печь XEFT-10EU-EMRV
Конвекционная печь XEFT-10EU-EMLV