Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Шкафы расстойные Шкаф расстоечный MEC L 834
Шкаф расстоечный MEC L 834
характеристики
Количество уровней 8
Формат емкостей уменьшенный противень, гастроемкость GN2/3
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 0 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 690 мм
Высота (без упаковки) 860 мм
Вес (без упаковки) 40 кг
Страна-производитель Италия
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Расстоечный шкаф MEC L 834 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена мотором с автоматическим инвертором вентилятора. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит лоток для налива воды.
Особенности:
Регулировка прямого расхода воздуха
Внутренняя подсветка галогеновыми лампами
Камера с закругленными углами для легкой очистки
Прессованная дверная прокладка
Дополнительные характеристики:
Размер противня: 450 / 470х340 мм
Количество уровней 8
Формат емкостей уменьшенный противень, гастроемкость GN2/3
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 0 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 690 мм
Высота (без упаковки) 860 мм
Вес (без упаковки) 40 кг
Страна-производитель Италия
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Расстоечный шкаф MEC L 834 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена мотором с автоматическим инвертором вентилятора. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит лоток для налива воды.
Особенности:
Регулировка прямого расхода воздуха
Внутренняя подсветка галогеновыми лампами
Камера с закругленными углами для легкой очистки
Прессованная дверная прокладка
Дополнительные характеристики:
Размер противня: 450 / 470х340 мм
Производитель: MEC
Код: 17976920
Похожие товары
