Шкаф расстоечный ITFORNO ITF 1264

характеристики
Количество уровней 12
Формат емкостей противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 30 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.4 кВт
Ширина 935 мм
Глубина 910 мм
Высота (без упаковки) 800 мм
Вес (без упаковки) 57.7 кг
Вес (с упаковкой) 70 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Расстоечный шкаф ITFORNO ITF 1264 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, световым индикатором и функцией непрямого увлажнения паром. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики:

Давление подключаемой воды: от 150 до 250 кПа
Жесткость подключаемой воды: от 0,5 до 5 °F
Расстояние при установке от боковых и задней стенок, не менее: 100 мм
Совместимость:

Пекарский шкаф ITF 464
Пекарский шкаф ITF 664 UD
Пекарский шкаф ITF 664 EUD
Пекарский шкаф ITF 1064 UD
Пекарский шкаф ITF 1064 EUD