Угольная печь MIBRASA HMB AC-C 110

характеристики
Производительность 99.79 кг/ч
Время розжига 30 мин.
Время автономной работы 10 ч
Температурный режим от 250 до 350 °С
Ширина 1070 мм
Глубина от 650 до 1180 мм
Высота 2470 мм
Страна-производитель Испания
Описание
Угольная печь MIBRASA HMB AC-C 110 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 110. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, которая не нуждается в периодической замене дорогостоящих пружин.

Высокий шкаф может использоваться для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов, не требующих специального температурного режима. Вытяжной зонт очищает воздух от пара, гари и жира.

Камера выполнена из жаропрочной и жаростойкой нержавеющей "котловой" стали методом точного литья с толстым слоем изоляционного материала, дверь также оснащена теплоизоляцией.

Комплектация:

Щипцы для продукта
Кочерга для угля
Щетка для чистки решеток
Совок для золы
Противопожарная перегородка
Дополнительные характеристики:

Расход угля: 18,14 кг/сутки
Расход выхлопных газов: 956,77 см3/сек.
Эквивалентная мощность: 6,7 л.с.
Полезные размеры камеры: 720х600 мм
Срок эксплуатации: 20 лет
Цвет двери: черный, красный, металлический