Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Plus 120GR

Перейти на страницу
Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Plus 120GR -
характеристики
Вместимость (пицц) 6
Количество камер (подов) 1
Количество пицц в одной камере 6
Внутренние размеры камеры 1200х1200х440 мм
Диаметр пиццы 30 см
Температурный режим 300 °С
Ширина 1535 мм
Глубина 1600 мм
Высота 1960 мм
Вес (без упаковки) 650 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Дровяная печь для пиццы Valoriani Vesuvio Plus 120GR используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля.

Печь собирается на месте установки из укрупненных разрозненных элементов. Печи серии GR удобны для установки в закрытых помещениях и просты в транспортировке, что связано со сравнительно небольшим размером и весом отдельных элементов прибора.

В комплект поставки входят декоративная дверная арка с металлическим дымоходом и железная заслонка.

Дополнительные характеристики:

Вместимость пиццы:
Диаметр 28 см: 5
Диаметр 30 см: 6
Размер пода: 1200х1200 мм
Высота купола камеры: 440 мм
Проем: 560х260 мм
Диаметр дымохода: 200 мм
Часовое потребление дерева для поддержания температуры 300 °C: 7 кг/ч
Время разогрева до температуры 300 °C: 60 мин.
Опции (заказываются отдельно):

Набор для сборки
Подставка для дров
Латунная щетка
Дымоход с искрогасителем
Металлический стенд
Производитель: VALORIANI
Код: 17991377
По запросу
Купить
Похожие товары
По запросу
Купить
По запросу
Купить
По запросу
Купить
По запросу
Купить
14 458 руб.
Купить

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.