Каталог
Обратная связь
Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DCYC с системой самоочичистки

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DCYC с системой самоочичистки

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DCYC с системой самоочичистки - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита
Производитель: RADAX
Код: 19299309
По запросу
Купить

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DCYC с системой самоочичистки

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 40 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Панель управления электронная
Автоматическая мойка  
Термощуп  
Температурный режим от 30 до 270 °С
Мощность 14 кВт
Ширина 530 мм
Глубина 939 мм
Высота 939 мм
Вес (без упаковки) 89 кг
Страна производства Россия
Описание

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DCYC предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.

В комплект поставки входит многоточечный термощуп X CORE.

Особенности:

  • Ручное приготовление:
    • Конвекция
    • Пар 
    • X ECOSYSTEM: Технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня
    • X DRY: Инновационная система удаления лишней влаги
    • Режим Delta T с использованием термощупа
  • Специальные циклы:
    • Автоматическая программа очистки в ночное время
    • Автоматическое охлаждение
    • X CLEAN: моющая система с 3 разными режимами интенсивности
  • Автоматическое приготовление:
    • Сохранение до 99 программ
    • 4 температурных цикла для каждой программы
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • Индикация температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
  • X EQUAL: Распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
  • X SAFE: Эффективная система изоляции и тепловой защиты
  • Система легкой очистки внутреннего стекла
  • Светодиодное освещение камеры
  • X DOUBLE: Модульная совместимость для возможности компактного штабелирования моделей серии и другого оборудования производства Radaх, оптимизации рабочего пространства, времени и энергозатрат
  • Эргономичный технический и эстетический дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Диапазон температуры приготовления:
    • Конвекция и X DRY: от 30 до 270 °C 
    • X ECOSYSTEM: от 30 до 230 °C 
    • Пар: от 35 до 130 ºС
  • Вместимость / расстояние между лотками GN 1/1:
    • Высота 40 мм: 10 шт. / 49 мм
    • Высота: 65 мм 6 шт. / 69 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • X REVERSE: Интеллектуальная система открывания двери также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
  • Конденсационная вытяжка KG10W
  • Подставки:
    • RS5361H30X 300 мм
    • RS5361H50S 500 мм с секцией для 3 лотков GN 2/3
    • RS5361H50X 500 мм
    • RS5361H80S 800 мм с секцией для 7 лотков GN 2/3
    • RS5361H80X 800 мм

Противни и решетки для выпечки RADAX здесь>>>

Вытяжные зонты Вытяжка RADAX

Подставки и подтоварники Radax

Шкафы расстоечные Radax

Профессиональные конвекционные печи Radax

Пароконвектоматы Radax

Похожие товары

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене в Екатеринбурге. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.

Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК