Количество уровней 3
Загрузка камеры от 25 до 30 кг
Тип гастроемкости GN 1/1
Напряжение 220 В
Мощность 1.8 кВт
Ширина 420 мм
Глубина 700 мм
Высота 720 мм
Вес (без упаковки) 33 кг
Страна-производитель Россия
Загрузка камеры от 25 до 30 кг
Тип гастроемкости GN 1/1
Напряжение 220 В
Мощность 1.8 кВт
Ширина 420 мм
Глубина 700 мм
Высота 720 мм
Вес (без упаковки) 33 кг
Страна-производитель Россия
Производитель: SIKOM
Код: 17887139
По запросу
Печь-коптильня Sikom КР-7.90 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для производства продуктов горячего и холодного копчения. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят:
- Поддон
- Экран
- Лоток для щепы
- 2 подвеса
- 3 решетки
- Адаптер для подключения дополнительного дымогенератора
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Сигнальные индикаторы нагрева
- Терморегулятор
- Таймер включения ТЭНа для нагрева щепы
- Таймер для установки времени горячего копчения
- Дверца коптильни открывается на 90°
- Легкосъемные направляющие можно мыть в посудомоечной машине
Дополнительные характеристики:
- Полезный объем: 60 л
- Размер камеры: 360х540х500 мм
- Габариты в упаковке: 530х760х780 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Автоматизированный блок подачи брикетов КР-7.A
- Генератор дыма КР-7.ХК
Похожие товары
