Главная Каталог Технологическое оборудование Тепловое оборудование Конвекционные печи Печь конвекционная Radax GOGOL GG43DIHX0S

Печь конвекционная Radax GOGOL GG43DIHX0S

Печать

Производитель: RADAX

Код: 19299241

Купить

Основные характеристики

Подключение	220 В
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями	75 мм
Противень	уменьшенный
Размер противня	460х340
Управление	электронное
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Пароувлажнение
Мощность	3.2 кВт
Ширина	560 мм
Глубина	674 мм
Высота	530 мм
Вес (без упаковки)	33 кг
Страна производства	Россия

Описание

Конвекционная печь Radax GOGOL GG43DIHX0 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлениеми дверцей со стандартным открыванием на себя.

Режимы приготовления:

Конвекционное приготовление, от 30 до 260 ºС
X ECOSYSTEM, от 90 до 230 ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
Электронная регулировка влаги

Особенности:

99 программ с 3 шагами приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в камере X POWER
Двунаправленный реверсивный вентилятор
X PREHEATING - система для рассчета температуры предварительного нагрева
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Единица измерения температуры °F или °C
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх