Производительность: от 150 порций в день
Производительность:
Цилиндр для сырых продуктов (измельчение сельдерея, сырого картофеля, моркови): от 600 до 1000 кг/ч
Цилиндр для шинковки (шинковка редьки, моркови): от 1000 до 1200 кг/ч
Терочный цилиндр (терка сухарей, вареного картофеля, орехов, шоколада): от 600 до 900 кг/ч
Терочный цилиндр для картофеля (терка сырого картофеля на драники): 500 кг/ч
Терочный цилиндр (терка сырого картофеля): 800 кг/ч
Насадка для нарезки кубиками (картофель, сельдерей, морковь): от 300 до 780 кг/ч
Скорость вращения: 160 / 320 об/мин.
Объем дежи: 15 л
Напряжение: 380 В
Мощность: 1,4 / 1,8 кВт
Предохранитель: 16 А
Габариты: 280x650x320 мм
Вес: 49 кг
Длина кабеля: 2,5 м
Производитель: ALEXANDERSOLIA
Код: 17881034
По запросу
Универсальная кухонная машина AlexanderSolia M 30 предназначена для замеса теста, взбивания сливок и белка, перемешивания фруктового творога, пюре, мясного фарша, нарезки и шинковки овощей и фруктов, а также для измельчения сухарей и специй на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и аксессуары выполнены из нержавеющей стали.
Насадки и режущие инструменты заказываются отдельно.
Особенности:
- Цифровой пульт управления, покрытый плёнкой, с таймером, светодиодной подсветкой, 2 скоростями и защитой от перегрузок
- Двухуровневая система аварийного отключения с кодированным магнитом
- Легкая смена насадок и аксессуаров
- Степень защиты: IP 54
Похожие товары
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!
На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.