Спиральный тестомес Miratek PX-20 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки большого ассортимента хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного и ржано-пшеничного теста.

Особенности:

• Мощный двигатель гарантирует высокую скорость и производительность
• Возможность реверсивного движения дежи улучшает качество вымешивания, облегчает выгрузку массы и проведение санитарно-гигиенических мероприятий
• Система защиты оператора - при поднятии решетки машина останавливается, что делает процесс работы безопасным и снижает риск травмирования персонала
• Удобная в использовании электромеханическая панель управления
• Таймер освобождает от необходимости контроля за временем работы машины
• Месильный орган, состоящий из вращающейся спирали и неподвижного отсекателя, способствует быстрому и качественному замесу
• Дежа из пищевой нержавеющей стали AISI 304
• Корпус из углеродистой стали, покрытой молотковой эмалью
• Ножки из резины компенсируют неровности пола и снижают уровень вибрации машины

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения месильного органа: 138 / 280 об/мин.
• Скорость вращения дежи: 12 / 24 об/мин.

Опции (заказываются отдельно):

• Версия с питанием напряжением 220 В