Миксер планетарный Gemlux GL-SMPH5R
Число скоростей 8
Напряжение 220 В
Мощность 1 кВт
Ширина 202 мм
Глубина 339 мм
Высота 349 мм
Вес (без упаковки) 10 кг
Цвет красный
Страна-производитель Китай
Планетарный миксер Gemlux GL-SMPH5R серии Platinum предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов и приготовления фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным управлением с ЖК-дисплеем, откидной головкой, фиксирующейся специальным рычагом, и съемной дежей с ручками для переноски и пластмассовой защитной крышкой с отверстием для добавления ингредиентов в процессе замеса. Корпус выполнен из окрашенного алюминия, дежа - из нержавеющей стали, крышка - из тритана.
В комплект поставки входят двойной крюк для теста, плоский битер (лопатка), венчик и насадка-мясорубка с 1 кованым ножом, 3 решетками с Ø отверстий 3 / 5 / 7 мм, пластмассовой стафферной воронкой Ø 20 мм для наполнения колбас, загрузочным лотком из нержавеющей стали и пластмассовым пестиком.
Особенности:
- Импульсный режим
- Вал отбора мощности для присоединения дополнительных насадок
- Широкий загрузочный желоб
Планетарный миксер — это специальный кухонный электрический прибор, предназначенный для смешивания продуктов любой степени вязкости, как и любой другой миксер. А название «планетарный» связано с тем, что мешало миксера движется вокруг своей оси, по аналогии с движением планеты. Купить миксер планетарный в Екатеринбурге - Компания Бумеранг. Низкие цены. Огромный ассортимент. Большой выбор. В наличии. Доставка. Гарантия.
Компания Бумеранг город Екатеринбург предлагает вниманию представителей мини-пекарен и кондитерских цехов большой ассортимент планетарных миксеров. Это многофункциональное оборудование существенно облегчит труд ваших сотрудников и позволит сократить время, затрачиваемое на отдельные производственные процессы.
Планетарные миксеры: функциональные особенности и характеристики
- Промышленный планетарный миксер представляет собой электромеханическое устройство, насадка которого в процессе работы движется по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг оси в направлении, противоположном вектору движения.
- Поскольку миксер планетарный используется в условиях пищевых производств, все детали данного оборудования выполняются из нержавеющей стали, что придает им повышенную износостойкость.
- В зависимости от модели объем дежи миксера может составлять от 10 до 200 литров.
Для чего используются планетарные миксеры
Представленные у нас в продаже модели комплектуются несколькими типами насадок: венчиками, крюками, лопатками, что позволяет использовать планетарный миксер для замешивания разных видов теста, взбивания крема, приготовления пюре и фарша. Устройства имеют несколько скоростных режимов работы, устанавливаемых вручную или автоматически. Некоторые модели комплектуются таймером, что делает их использование более удобным.
Запасные части для планетарных миксеров вы можете посмотреть здесь>>>