Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика, об/мин. от 57 до 311
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 1.0
Уровень шума, дБ 70
Ширина, мм 520
Глубина, мм 910
Высота, мм 1210
Вес (без упаковки), кг 170
Вес (с упаковкой), кг 205
Напольный миксер с дежой емкостью 30 л (30/15 л) и ударопрочной поверхностью рассчитан на задачи любой сложности, будь то замес, перемешивание или взбивание.
Модель AR30 оснащена уникальной системой крепления дежи, которая устанавливает дежу в нужное положение и поднимает ее на надлежащую рабочую высоту. Этот миксер поставляется вместе с надежной системой бесступенчатого регулирования скорости BEAR Varimixer.
Он обычно применяется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарнях, кондитерских и на камбузах на морских судах.
Планетарный миксер — это специальный кухонный электрический прибор, предназначенный для смешивания продуктов любой степени вязкости, как и любой другой миксер. А название «планетарный» связано с тем, что мешало миксера движется вокруг своей оси, по аналогии с движением планеты. Купить миксер планетарный в Екатеринбурге - Компания Бумеранг. Низкие цены. Огромный ассортимент. Большой выбор. В наличии. Доставка. Гарантия.
Компания Бумеранг город Екатеринбург предлагает вниманию представителей мини-пекарен и кондитерских цехов большой ассортимент планетарных миксеров. Это многофункциональное оборудование существенно облегчит труд ваших сотрудников и позволит сократить время, затрачиваемое на отдельные производственные процессы.
Планетарные миксеры: функциональные особенности и характеристики
- Промышленный планетарный миксер представляет собой электромеханическое устройство, насадка которого в процессе работы движется по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг оси в направлении, противоположном вектору движения.
- Поскольку миксер планетарный используется в условиях пищевых производств, все детали данного оборудования выполняются из нержавеющей стали, что придает им повышенную износостойкость.
- В зависимости от модели объем дежи миксера может составлять от 10 до 200 литров.
Для чего используются планетарные миксеры
Представленные у нас в продаже модели комплектуются несколькими типами насадок: венчиками, крюками, лопатками, что позволяет использовать планетарный миксер для замешивания разных видов теста, взбивания крема, приготовления пюре и фарша. Устройства имеют несколько скоростных режимов работы, устанавливаемых вручную или автоматически. Некоторые модели комплектуются таймером, что делает их использование более удобным.
Запасные части для планетарных миксеров вы можете посмотреть здесь>>>