Лапшерезка Miratek KX-35

Лапшерезка Miratek KX-35 используется на предприятиях общественного питания и торговли для тонкой раскатки теста и приготовления лапши различной формы: круглой и «квадратной», с гибким диапазоном регулирования ее диаметра и ширины. Устройство оснащено мощным двигателем, обеспечивающим его надежную и бесперебойную работу.

В комплект поставки входят 4 блока ножей для нарезания лапши с квадратной формой поперечного сечения размером 1,5, 3, 4 и 6 мм.

Особенности:

• Возможность использования в режиме тестораскаточной машины (без нарезания заготовки)
• Простота регулирования толщины раскатываемого теста - поворотом ручек оператор бесступенчато
  выбирает расстояние между раскатывающими валками в соответствии с необходимой толщиной
  раскатываемого слоя
• Система очистки валков от налипшего теста включает в себя специальные скребки - благодаря этому не нужно останавливать машину для очистки
• Надежный цепной привод обеспечивает движение раскатывающих валков и валов блока нарезки
• Легкосъемный механизм крепления блока ножей позволяет быстро менять ножи при производстве лапши различных размеров
• Элементы машины, непосредственно контактирующие с заготовкой, из нержавеющей стали
• Корпус из углеродистой стали, окрашенной молотковой эмалью
• Устойчивые резиновые ножки

Дополнительные характеристики:

• Производительность: до 35 кг/час
• Скорость вращения валков: 69 об/мин.
• Длина валков: 290 мм
• Диаметр валков: 87 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Корпус полностью из нержавеющей стали
• Поставка с различными ножами для производства лапши с квадратной формой поперечного сечения размером от 1,5 до 10 мм (с шагом 0,5 мм)
• Поставка с различными ножами для производства лапши с круглой формой поперечного сечения диаметром 1,5 мм, 2,0 мм, 2,5 мм