Гранитор Cofrimell Oasis 1-10
Количество емкостей 1
Обьем одной емкости 10 л
Ширина 270 мм
Глубина 530 мм
Высота 840 мм
Вес (без упаковки) 32 кг
Страна-производитель Италия
Cofrimell Oasis 1-10 используется для приготовления граниты на основе сиропов, соков или пюре из фруктов и ягод. Прибор, позволяющий производить сладкий десерт на высокой скорости, предназначен для использования на предприятиях общественного питания, а также в розничных торговых точках, в том числе уличных.
Гранитор снабжен одним контейнером с крышкой, предоставляющей доступ к его внутреннему содержимому. Устройство оснащено функциями охлаждения и перемешивания, что позволяет поддерживать однородную консистенцию всего продукта внутри контейнера. Расположенный горизонтально шнек плавно вращается, захватывая содержимое всей емкости. Раздача готовой граниты осуществляется посредством крана дозирования, под которым расположена широкая платформа для посуды, одновременно играющая роль каплесборника.
Съемная емкость изготовлена из пищевого поликарбоната, цилиндрический испаритель - из нержавеющей стали AISI 304. При необходимости конструкция агрегата, выполненная из нержавеющей стали, может быть легко разобрана, что значительно облегчает его чистку после использования.
Особенности:
- Крышка с подсветкой с низким напряжением (12 В)
- Система охлаждения не содержит фреона
