Оборудование и инвентарь для кафе, ресторана и столовой - Компания Бумеранг. Не тратьте время на поиски - Звоните
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!
На страницах каталога «БУМЕРАНГ» представлено технологическое оборудование ведущих мировых и отечественных брендов. Среди вариантов техники вы сможете выбрать и купить экземпляр для различного класса общепита по оптимальной цене. Полифункциональные кухонные процессоры, мясорубки, овоще- и хлеборезки помогут обустроить профессиональные кухни ресторанов, кафе и столовых по высшему разряду. Технологическое оборудование отличает простота эксплуатации и легкость обслуживания. Приборы аккуратно и бережно обращаются с каждым обрабатываемым продуктом.
Фаршемешалки, фаршемесы в Екатеринбурге
Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного, мясо-овощного, овощного фарша. Данные модели фаршемешалок могут также использоваться для перемешивания салатов и других вязких или пастообразных пищевых продуктов. Детали фаршемешалки контактирующие с пищевыми продуктами изготовлены из нержавеющей стали.
Не секрет, что отечественное и европейское оборудование для смешивания фарша имеет большой объем. Фаршемешалки в Компании Бумеранг Екатеринбург - недорогое и качественное решение для малых и средних мясоперерабатывающих предприятий, колбасных и пельменных цехов.
Фаршемешалка (фаршемес) – машина периодического и непрерывного действия, предназначена для смешивания и вымешивания измельченного мяса (фарша), мяса в кусках, творога и других пищевых продуктов с компонентами и добавками по заданной рецептуре. По конструкции отличается способом загрузки и выгрузки продукта, наличию вакуумной системы, виду и наличию дозаторов для ингредиентов и программ управления процессами.
По рабочему органу делится на:
- Лопастную фаршемешалку – фарш перемешивается прямыми или Z-образными лопастями.
- Шнековую фаршемешалку (спиральная) – перемешивание происходит за счет вращения навстречу друг другу двух спиралевидных шнеков.
В нашем каталоге Компании Бумеранг Екатеринбург представлены фаршемесы отечественного и импортного производства, атмосферные – открытые и вакуумные – закрытые, с торцевой и боковой выгрузкой, нержавеющие и комбинированные.