Нож для шефа Samura Kaiju SKJ-0085/K

Ценовой сегмент средний
Серия Kaiju
Длина лезвия 210 мм
Ширина 48 мм
Толщина 16 мм
Длина 345 мм
Вес (без упаковки) 0.187 кг
Вес (с упаковкой) 0.358 кг
Страна-производитель Китай
Описание
Нож для шефа Янагиба Samura Kaiju SKJ-0085/K предназначен для нарезки мяса, колбасы и сыра, шинкоыки капусты, рубки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Удобно сидит в руке и позволяет легко орудовать ножом даже долгое время, быстро справляясь с любыми объемами работ. Лезвие выполнено из коррозионно-стойкой однослойной стали AUS-8, ручка - из дерева.

Особенности:

Сохраняет остроту долгое время
Двусторонняя заточка
Цельнозалитой клинок с необычным узором и волнистой полированной кромкой
Несколько стадий заточки, включая ручную заточку и полировку на водных камнях
Высокое качество материалов
Надежный и долговечный
Дополнительные характеристики:

Твердость лезвия (HRC): 58
Размеры в упаковке: 394x88x35 мм