Набор ножей Samura Harakiri SHR-0220B/K

Набор ножей Samura Harakiri SHR-0220B/K предназначен для нарезки различных продуктов предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Позволяет легко орудовать ножами даже долгое время, быстро справляясь с любыми объемами работ. Лезвие выполнено из коррозионно-стойкой однослойной стали AUS-8, ручка - из ABS-пластика.

В комплект поставки входят нож для овощей и фруктов SHR-0011B/K, универсальный нож SHR-0023B/K и нож для шефа SHR-0085B/K.

Особенности:

Сохраняет остроту долгое время
Не требует усилий при заточке и правке
Эргономичная рукоятка, удобная при захвате с 2-х сторон
Не подходит для слишком твердых, больших, замороженных продуктов, а также костей и консервных банок
Высокое качество материалов
Надежный и долговечный
Дополнительные характеристики:

Твердость лезвия (HRC): 58
Нож для овощей SHR-0011B/K:
Длина лезвия: 99 мм
Ширина: 27 мм
Толщина: 13 мм
Длина: 208 мм
Вес: 0,047 кг
Универсальный нож SHR-0023B/K:
Длина лезвия: 150 мм
Ширина: 30 мм
Толщина: 13 мм
Длина: 258 мм
Вес: 0,051 кг
Нож для шефа SHR-0085B/K:
Длина лезвия: 208 мм
Ширина:45 мм
Толщина: 16 мм
Длина: 328 мм
Вес: 0,114 кг
Размеры в упаковке: 435x220x20 мм
Цвет ручки: черный