Заварочный чайник

Заварочный чайник (также заварной чайник) — чайник для заваривания чая. При русской традиционной «парной подаче» чая на стол ставятся два сосуда — заварочный чайник с крепкой заваркой и ёмкость для кипятка.

В разных частях света чаепитие – это процесс, в который люди вкладывают особый смысл. Послеполуденный чай с легкими закусками у европейцев – повод пообщаться и утолить чувство голода перед ужином; у южноафриканских туземцев чай бодрит дух и дарит долголетие, а в странах Азии чайная церемония и вовсе сакральна.

Как бы там ни было, любой чай нуждается в заваривании. Вкус этого напитка напрямую зависит от того, как и в чем его заварить. Поэтому в данной статье речь пойдет о посуде особенного назначения – заварочных чайниках.

Заварочный чайник из стекла

Жаропрочное стекло – подходящий для изготовления кухонной посуды материал. Оно экологически безопасно, огнеупорно, может по долгу соприкасаться с продуктами, не придавая им постороннего привкуса. Поэтому чайники для заварки из стекла уже получили популярность среди покупателей.

Дизайн стеклянных чайников для заварки нейтрален. Поэтому они вписываются в любой кухонный интерьер и подходят к разным наборам посуды.

В чайниках из стекла виден цвет напитка, а по нему можно судить о его готовности и крепости. Особенно приятно заваривать в такой посуде китайский связанный чай и наблюдать за тем, как под действием горячей воды он красиво раскрывается, приобретая форму цветка.

Фарфоровый заварочный чайник

Фарфор – разновидность керамики; этот материал настолько тонок, что через него видны очертания предметов. Но при этом фарфор прочен и способен выдерживать температуру выше тысячи градусов по Цельсию.

Чайники для заварки из фарфора необычайно эстетичны. Производители украшают их цветными, золотыми или серебристыми орнаментами, делают фигурными их основание и крышечку, витиевато изгибают ручку и носик. С такой посудой чайная церемония приобретает особенную прелесть.

Заварник из фарфора, дополненный чашками из одной коллекции – беспроигрышный вариант праздничного подарка друзьям или родственникам. Преподнесите эту роскошную посуду близким в день торжества, и она станет памятным, а главное – нужным атрибутом в их доме.

Керамический заварочный чайник

Керамика известна человечеству с древних времен, поэтому неудивительно, что заварники из этого материала появились раньше остальных.

Керамика – это глина, обожженная в печи или огне до состояния крепкой материи. Она термоустойчива, безвредна для здоровья, а на ее гладкой поверхности не размножаются бактерии. Поэтому посуда из керамики, в том числе керамические заварочные чайники, как и прежде, остается востребованной.

Поскольку до стадии обжига керамическая глина – мягкий и податливый материал – мастера гончарного производства вылепливают из нее посуду самых немыслимых форм. Стиль исполнения керамических заварников чаще традиционный, классический, но ввиду пластичности глиняного материала встречаются современные, оригинальные модели.

В большинстве случаев поверхность керамических чайников для заварки живописно разрисована, но иногда она имеет однотонный, ничем не украшенный белый цвет. Таким образом, Вы всегда найдете подходящий к чайному сервизу или основному набору посуды керамический заварник.

Чугунный заварочный чайник

Эксплуатационные характеристики чугуна давно известны хозяйкам. Из этого металла делают "вечную" кухонную утварь, которая с годами становится только лучше.

Заварочные чайники из чугуна встречаются реже остальных, но в скором времени могут догнать по популярности керамические и стеклянные модели.

Чугунные заварочные чайники примечательны тем, что напиток в них дольше остается горячим. Толстые стенки этой металлической посуды равномерно прогреваются от кипятка и создают эффект "бани" для насыпанной в нее заварки.

Заварники из чугуна в любом цветовом исполнении выглядят колоритно и дорого. Такая посуда выгодно разнообразит интерьер кухни и сделает его непохожим на остальные.

Разновидности заварочных чайников
Заварочные чайники отличаются не только материалом, но и типом – и как следствие, методом заваривания чая. Рассмотрим самые популярные типы чайников для заварки.

Классический заварник

Как следует из названия, классический заварник – это первая в своем роде модель заварочного чайника. Классический чайник для заварки имеет привычную нам округлую форму, вытянутый и чуть изогнутый носик, ручку-держатель, а также крышечку с выступом в верхней части.

Иногда внутри такого заварника, в части основания его носика, есть маленькие круглые отверстия. При наливании чай фильтруется, проходя через них, и крупные листья заварки остаются в чайнике.

Заварники классической формы изготавливают из керамики, фарфора, чугуна и даже из стекла. Стиль исполнения и декор классического заварника для чая может быть любым. Встречаются модели со сдержанным дизайном, а также чайники ярких расцветок, с рисунками или абстрактным орнаментом на поверхности.

Заварочный чайник с прессом

Заварник с прессом, или, как его по-другому называют – френч-пресс – это чайник в форме цилиндра, оснащенный специальным аксессуаром для отжима заварки.

В таком чайнике напиток готовится привычным методом настаивания, но в процессе заварки чай дополнительно отжимают, надавливая на него сверху прессом. Листья заварки при этом быстро отдают напитку ароматические и вкусовые свойства, а время заваривания сокращается.

Заварник изготавливают из стекла, а его неотъемлемый атрибут – пресс – из нержавеющей стали. Ручка-держатель, крышка и прочие наружные детали могут быть выполнены из нержавейки или пластика.

Заварочный чайник с фильтром

Принцип использования этой модели отличается тем, что чайные листья насыпают в специальный фильтр, вставленный внутрь чайника.

Фильтр представляет собой сеточку из нержавеющей стали. Заварка, находясь в нем, погружена в воду, но при этом она удерживается фильтром, и чайные листья не попадают в готовый напиток.

Фильтр в таком заварнике объемный, а в некоторых моделях он даже достает до дна посуды. Поэтому в заварнике с фильтром можно приготовить любое необходимое количество чая.

Где купить заварочный чайник

Приобрести кухонную утварь, предметы бытовой техники и прочие товары для дома можно дистанционно. Некоторые интернет-продавцы предлагают достойный ассортимент продукции по ценам ниже, чем в обычных розничных магазинах.

Вы смело можете купить заварочный чайник в интернет-магазине. Главное – ознакомьтесь с условиями покупки товара, сроками его доставки и осведомитесь о наличии гарантийных сроков на приобретаемую продукцию.

Как вы убедились, каждая модель заварочных чайников имеет свои преимущества. Приобретая заварник, обратите внимание на качество исполнения посуды. Предпочтение отдавайте фирменным изделиям.