Новинки и тенденции посуды
Основными мировыми тенденциями на рынке кухонного инвентаря является уход от классических форм: корзины для хлеба, ведра для шампанского к более «одомашненным»: всевозможные тканевые мешочки для хлеба и кондитерских изделий, чаши различных форм для пунша и шампанского. Трендом этого года стало использование геометрических линий и ткани в производстве инвентаря. Итальянская фабрика Tognana постоянно следит за тенденциями моды и часто становится новатором оригинальных дизайнерских решений в сфере фарфора. Так например, в этом году представлена оригинальная белоснежная серия фарфора Kaleidos, с интересным сложным геометрическим объемным рисунком и скошенным бортом. А если же Вы хотите не быть «бледным скучныч», как многие кафе и рестораны, а ярким и запоминающимся, обратите внимание на фарфор с интересным декором, который вы сможете подобрать исходя из Вашей кухни или же сделать яркий акцент, например в направлении костяного фарфора New Bone China (Италия) серии Perla. Очень выигрышно смотрится декор Concibigie с морской тематикой. Так же сервировку с белым классическим фарфором можно разбавить тарелками терракотового, глубокого черного и дымчатого голубого цветов.
Новинкой 2012 года стала серия Brio от фабрики Bormiolli Luigi (Италия), в которой представлены стильные стаканы необычной формы с синими, красными, желтыми овалами на внешних сторонах. Среди популярных новинок сезона стоит отметить продукцию немецкой компании APS - клоши для подачи горячей еды к столу, барные аксессуары и дозаторы.
Чтобы быть в тренде, производитель качественных столовых приборов Amefa (Голландия) разработал линейки в hi-tech стиле: серия Era -оригинальная и стильная, с гладкими расклешенными сторонами; серия Jewel - ручки приборов этой линейки оформлены необычным декором, в виде «алмазных» выпуклых граней. Такие серии прекрасно будут смотреться как с классическими, так и с асимметричными формами фарфора с декором и без.
Очень четко новые тенденции прослеживаются и в создании многими производителями собственной «ЛИНИИ БУФЕТ»: витрины для булочек, йогуртов, тепловые витрины для сохранения температуры горячих блюд, а также охлаждаемые витрины для фруктов и ягод, сока, воды и т. д. Всевозможные стенды и корзины для комфортной и красивой сервировки шведских линий. Очень широко такая линия представлена компанией PINTINOX (Италия).
AIRHOT (Китай), который уже завоевал уважение на мировом рынке HORECA в сегменте инвентаря. В ассортименте нашей компании много позиций для шведской линии: сокоохладители, чаффин-диши, диспенсоры для мюсли.
Не менее популярный бренд на ресторанном рынке — MVQ (Германия). Фабрика славится широким ассортиментом инвентаря, как кухонного, так и барного в сочетании с европейским качеством.