Настоящее и будущее - стеклокерамические индукционные плиты Indokor!
Рано или поздно всем нам приходится выбирать. И выбор, смею заметить, не из легких. Среди огромного разнообразия кухонного оборудования, торговых марок, моделей, материала, мы хотим выбрать наиболее лучший аппарат по цене, качеству, выработке и энергозатратам.
Сегодня речь пойдет о плитах, так как плита — неотъемлемый атрибут на кухне. Сложно представить себе кухню столовой, ресторана, кафе или паба без плиты.
Кухонные плиты различают по нагревательному элементу, а именно: электрические, газовый и комбинированные. Индукционные плиты, соответственно, относятся к электрическим. Варочная поверхность индукционных плит Indokor изготовлена из особых стеклокерамических плит, а корпус из нержавеющей стали.
Уникальность и универсальность стеклокерамических поверхностей индукционных плит в том, что они:
невероятно устойчивы к колебаниям температур, вплоть до 750°C;
мгновенно нагреваются и быстро остывают;
не нагревают зону, прилегающую к плите;
имеют регулятор температуры;
нагреваются вне зависимости от мощности напряжения в сети;
практически ограждают вас от ожогов;
устойчивы к механическим повреждениям (ударопрочны);
устойчивы к нагрузкам;
экологически безвредны;
не содержат токсичных металлов;
имеют современный дизайн, который украсит кухню;
экономны;
просты в эксплуатации и уходе;
не теряют вид многие годы;
надежны и долговечны;
Несомненно, плюсы индукционных плит с варочной поверхностью из стеклокерамики вы сможете оценить только на практике. Но, если сравнивать индукционные плиты с газовыми и комбинированными, то преимущество по всем параметрам, безоговорочно, у индукционных.
Индукционные плиты хоть и не требуют особого ухода, но есть несколько моментов, которые вы должны знать и помнить:
Не стоит удалять пригоревшие продукты, приправы, сахар или соль с холодной поверхности и с усилием соскребать скребком. Чистить плиту лучше когда она слегка теплая.
Не очищайте поверхность плиты средством для мытья посуды.
Ни в коем случае, при уходе за поверхностью плиты не пользуйтесь пятновыводителями и веществами, содержащими абразивы.
Различного рода налет, жир или пятна нужно удалять специальным средством для чистки керамики. Очистить поверхность от налета также можно при помощи слабого раствора уксуса.
Есть один нюанс при эксплуатации индукционных стеклокерамических плит. Помните, что не вся наплитная посуда подходит для индукционных плит. Готовить вы можете только в металлической посуде с маркировкой Induction.
Нельзя назвать этот нюанс недостатком стеклокерамической поверхности индукционной плиты, так как она имеет ряд преимуществ, которые этот нюанс перекрывают.
Таким образом, если перед вами стоит выбор, то «Русский Проект»® рекомендует остановиться на индукционных плитах со стеклокерамическим покрытием.
TM Indokor представляет широкую линейку плит мощностью от 3,5 до 8,0 кВт.
Плиты Indokor представлены в 3х панелях управления:
кнопочная (IN3500)
механическая (IN3500 M)
сенсорная (IN3500S)
Модель IN3500S является новинкой - по характеристикам и возможностям она аналогична модели IN3500, но отличается более современной сенсорной панелью.
Преимущества сенсорной панели управления:
легкость чистки
длительный срок службы
высокая чувствительность сенсорных кнопок (возможность работы повара в перчатках)
Все плиты укомплектованы удобным жиросборным фильтром. Фильтр имеет специальную тоннельную структуру, которая за счёт изменения диаметра отверстий а также разности температур конденсирует влагу и жир на своей поверхности. Фильтр легко извлекается и промывается.
Двойная вентиляция плит на дне и на задней стенке (4 вентилятора) способствует быстрому отводу тепла от электронных компонентов, что положительно сказывается на сроке их службы.