CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1
Составитель Федотова И.Ю.
Издательство Ресторанные ведомости
ISBN 978-5-98176-081-5
Год издания 2020
Количество страниц 320
Тип обложки Суперобложка, Твердый переплет
Бумага Мелованная
Печать Плоская офсетная
Формат 60х90/8
Вес (без упаковки) 1.5 кг
Описание
Книга CHEFART. Коллекция лучших рецептов предназначена для использования как в сфере ресторанного бизнеса, так и в домашних условиях. В издании представлены интересные и оригинальные рецепты от шеф-поваров и кондитеров разных стран мира. Описания необходимых ингредиентов, пошагового приготовления и сервировок дополнены цветными иллюстрациями с приготовленными блюдами.
Издательство Ресторанные ведомости
ISBN 978-5-98176-081-5
Год издания 2020
Количество страниц 320
Тип обложки Суперобложка, Твердый переплет
Бумага Мелованная
Печать Плоская офсетная
Формат 60х90/8
Вес (без упаковки) 1.5 кг
Описание
Книга CHEFART. Коллекция лучших рецептов предназначена для использования как в сфере ресторанного бизнеса, так и в домашних условиях. В издании представлены интересные и оригинальные рецепты от шеф-поваров и кондитеров разных стран мира. Описания необходимых ингредиентов, пошагового приготовления и сервировок дополнены цветными иллюстрациями с приготовленными блюдами.
Производитель: РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ
Код: 18142141
Похожие товары
