Каталог
Обратная связь
Главная Каталог Литература Аносова Бахтина. Мясо для неленивых шеф-поваров

Аносова Бахтина. Мясо для неленивых шеф-поваров

Аносова Бахтина. Мясо для неленивых шеф-поваров - БумерангШоп.РФ - Всё для торговли и общепита
Составитель Аносова Е.Ю., Бахтина Т.Г.
Издательство Ресторанные ведомости
ISBN 978-5-9500149-8-7
Год издания 2017
Количество страниц 160
Тип обложки Суперобложка, Твердый переплет
Формат 60х90/8
Вес (без упаковки) 1.05 кг
Описание
Книга Мясо для неленивых шеф-поваров предназначена для использования как в сфере ресторанного бизнеса, так и в домашних условиях. В издании представлены мастер-классы по разделке и обработке альтернативных отрубов и 23 оригинальных рецепта от экспертов по мясному меню в ресторанах. Описания необходимых ингредиентов, пошагового приготовления и сервировок дополнены цветными иллюстрациями с приготовленными блюдами.
Производитель: РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ
Код: 18142148
Купить
Похожие товары

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.

Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!

Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика Объявления в Екатеринбурге
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK