Главная Каталог Кафе-Мороженое Фризеры для мороженого Фризеры для твёрдого мороженого Фризер для мороженого Musso STELLA
Фризер для мороженого Musso STELLA
Основные характеристики
Тип для твердого мороженого
Количество емкостей 1
Объем одной емкости 2.5 л
Общий объем 2.5 л
Напряжение 220 В
Мощность 0.16 кВт
Потребляемая мощность 0.202 кВт
Ширина 510 мм
Глубина 350 мм
Высота 310 мм
Вес (без упаковки) 31 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Фризер для мороженого Musso STELLA используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого, сорбета и других холодных десертов. Работа происходит за счет охлаждения смеси при контакте со стенками емкости. Корпус, встроенная емкость, мешалка и фиксатор выполнены из нержавеющей стали AISI304, крышка - из поликарбоната, ножки - из резины.
Особенности:
Специальный профиль, позволяющий избежать возникновения мертвых зон и кавитационных явлений
В боковую стенку емкости встроен испаритель, мешалка укоряет процесс охлаждения, делает его равномерным и позволяет насытить смесь воздухом
Оптимизированный профиль 2-лопастной мешалки с фиксатором
Цельноштампованная рабочая поверхность с углублением и закругленными краями для простоты поддержания аппарата в чистом состоянии
Прозрачная крышка емкости позволяет визуально контролировать процесс приготовления
Можно добавлять ингредиенты в процессе приготовления
Герметичный холодильный агрегат Embraco с воздушным охлаждением конденсатора, оптимизированного для работы в условиях кухни
Контур охлаждения снабжен мощной теплоизоляцией, минимизирующей теплопотери
Кнопка включения контура охлаждения COLD
Кнопка включения привода мешалки PADDLE
Механический таймер
Надежный понижающий редуктор привода
Термическая защита двигателя привода мешалки
Низкий уровень шума при работе
Ножки исключают вибрацию и перемещения на рабочей поверхности в процессе приготовления
Подключение к сети переменного тока стандартной евровилкой
Дополнительные характеристики:
Производительность: 4,5 л/ч
Полезный объем: 2 л
Максимальный объем ингредиентов: 1,5 л
Время приготовления: от 30 до 40 мин.
Цикл приготовления 2,5 л мороженого: от 15 до 20 мин.
Таймер: 60 мин.
Скорость вращения лопасти: 84 об/мин.
Тип для твердого мороженого
Количество емкостей 1
Объем одной емкости 2.5 л
Общий объем 2.5 л
Напряжение 220 В
Мощность 0.16 кВт
Потребляемая мощность 0.202 кВт
Ширина 510 мм
Глубина 350 мм
Высота 310 мм
Вес (без упаковки) 31 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Фризер для мороженого Musso STELLA используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого, сорбета и других холодных десертов. Работа происходит за счет охлаждения смеси при контакте со стенками емкости. Корпус, встроенная емкость, мешалка и фиксатор выполнены из нержавеющей стали AISI304, крышка - из поликарбоната, ножки - из резины.
Особенности:
Специальный профиль, позволяющий избежать возникновения мертвых зон и кавитационных явлений
В боковую стенку емкости встроен испаритель, мешалка укоряет процесс охлаждения, делает его равномерным и позволяет насытить смесь воздухом
Оптимизированный профиль 2-лопастной мешалки с фиксатором
Цельноштампованная рабочая поверхность с углублением и закругленными краями для простоты поддержания аппарата в чистом состоянии
Прозрачная крышка емкости позволяет визуально контролировать процесс приготовления
Можно добавлять ингредиенты в процессе приготовления
Герметичный холодильный агрегат Embraco с воздушным охлаждением конденсатора, оптимизированного для работы в условиях кухни
Контур охлаждения снабжен мощной теплоизоляцией, минимизирующей теплопотери
Кнопка включения контура охлаждения COLD
Кнопка включения привода мешалки PADDLE
Механический таймер
Надежный понижающий редуктор привода
Термическая защита двигателя привода мешалки
Низкий уровень шума при работе
Ножки исключают вибрацию и перемещения на рабочей поверхности в процессе приготовления
Подключение к сети переменного тока стандартной евровилкой
Дополнительные характеристики:
Производительность: 4,5 л/ч
Полезный объем: 2 л
Максимальный объем ингредиентов: 1,5 л
Время приготовления: от 30 до 40 мин.
Цикл приготовления 2,5 л мороженого: от 15 до 20 мин.
Таймер: 60 мин.
Скорость вращения лопасти: 84 об/мин.
Производитель: MUSSO
Код: 17898438
Похожие товары
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!