Батч-фризер для мороженого CARPINI SE5 A
Тип для твердого мороженого
Способ установки напольный
Производительность 25 кг/ч
Количество емкостей 1
Объем одной емкости 10 л
Общий объем 10 л
Напряжение 220 В
Мощность 3.2 кВт
Ширина 560 мм
Глубина 915 мм
Высота 1350 мм
Вес (без упаковки) 210 кг
Страна производства Китай
Напольный батч-фризер CARPINI SE5 A используется в барах, кафе и других предприятиях общественного питания, в специальных отделах развлекательных и торговых центров для приготовления и подачи твердого мороженого, джелато или сорбета. Модель оснащена горизонтальным цилиндром, трехлопастной мешалкой и электронным контроллером с цифровым дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей стали, цилиндр и основание мешалки – из нержавеющей стали марки AISI 304, лопасти мешалки – из полимера.
Особенности:
- Автоматические режимы приготовления:
- Время
- Температура
- Широкая воронка для удобства загрузки ингредиентов
- Быстрая выгрузка готового продукта в полуавтоматическом режиме через люк большого диаметра
- Герметичный компрессор
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Функция оттайки
- Высокопрочные саморегулирующиеся скребки
- Опорная полка для тары под готовый продукт
- 4 поворотных колеса со стопорным ограничителем для легкой транспортировки
- Экологически безопасный хладагент R404a
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Условия эксплуатации:
- Диапазон температуры окружающей среды: от 2 до 25 °С
- Максимальная относительная влажность: 60%
- Максимальная производительность: 30 л/ч
- Диапазон длительности цикла: от 8 до 15 мин.
- Загрузка за цикл: от 2,5 до 6 кг
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!