Фризер для мягкого мороженого Koreco SSI 224F
Тип для мягкого мороженого
Количество емкостей 2
Объем одной емкости 5.5 л
Общий объем 11 л
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Ширина 540 мм
Глубина 615 мм
Высота 1410 мм
Страна производства Ю. Корея
Фризер для мороженого Koreco SSI 224F используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого и десертов на его основе. Модель оснащена электронным контроллером для точного контроля параметров работы. Бункеры выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра и пищевая смазка.
Особенности:
- Функция предохлаждения Pre-Cooling System: устойчивость смеси к закисанию в жарких условиях, ускорение процесса производства
- На 3 рожка
- Электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры: увеличение степени взбитости (уменьшения плотности)
- Возможность регулирования мягкости мороженого
- Хладагент R404
- Напольная утсановка
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 25 л/ч / 120 шт./ч
- Время готовности порции*:
- Первой: 15 мин
- Второй: 4 мин
- Число непрерывно производимых порций 100 мл: 5 шт.
* При температуре 20 °C и влажности 50 %
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!