Фризер для мороженого Nemox Gelato 10K Crea

Основные характеристики
Тип для мягкого мороженого
Производительность 10 кг/ч
Количество емкостей 1
Объем одной емкости 6 л
Общий объем 6 л
Напряжение 220 В
Мощность 1.1 кВт
Ширина 455 мм
Глубина 595 мм
Высота 1050 мм
Вес (без упаковки) 67 кг
Вес (с упаковкой) 72 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Фризер для мороженого Nemox Gelato 10K Crea используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры, сорбета, гранита и других холодных десертов. Модель оснащена мощным электрическим асинхронным двигателем. Корпус и лопасти выполнены из нержавеющей стали, емкость - из нержавеющей стали ANSI 304.

В комплект поставки входят лопатка, набор съемных насадок для лопастей и ершик для чистки сливной трубки.

Особенности:

Воздушное охлаждение
4 программы приготовления (джелато / сорбет, мягкое мороженое, гранит и шоковая заморозка)
4 программы хранения
Система электронного контроля плотности
Регулируемая скорость перемешивания
Тепловая защита систем охлаждения и взбивания
Крышка с отверстием для добавления ингредиентов с заглушкой
Cистема слива для легкой очистки
Колеса со стопорами
Дополнительные характеристики:

Производительность за цикл: 3 л
Максимальное количество ингредиентов: 2200 г
Среднее время приготовления: от 10 до 12 мин.
Скорость вращения двигателя: от 60 до 130 об/мин.
Габариты в упаковке: 600х660х1340 мм