Фризер для мороженого Koreco SSI224

Основные характеристики
Тип для мягкого мороженого
Производительность 25 кг/ч
Количество емкостей 2
Объем одной емкости 4.5 л
Общий объем 9 л
Напряжение 220 В
Мощность 1.8 кВт
Ширина 480 мм
Глубина 660 мм
Высота 780 мм
Вес (без упаковки) 130 кг
Страна-производитель Ю. Корея
Описание
Фризер для мороженого Koreco SSI224 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого и десертов на его основе. Цилиндры и бункеры выполнены из нержавеющей стали AISI 304, мешалки - из пластика.

В комплект поставки входят набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра и пищевая смазка.

Особенности:

Компрессор Embaco
Предохлаждение (pre-cooling system) для ускорения процесса приготовления мороженого и предотвращения закисания смеси
Хранение смеси в ночное время
Регулировка мягкости мороженого
Воздушная перестальтическая помпа для насыщения смеси воздухом и получения кремообразной и нежной консистенции
Электронный контроллер
Возможность хранения неизрасходованной смеси во фризере
Дополнительные характеристики:

Производительность: 120 шт./ч
Время приготовления:
Первая порция: 15 мин.
Вторая порция: 4 мин.
Количество выдаваемых подряд порций (100 мл): 5
Количество рожков: 3
Количество бункеров: 2
Объем цилиндра: 1,8 л
Хладагент: R404a
Мощность:
Компрессор: 1 НР
Воздушная помпа: 0,005 кВт