Главная Каталог Холодильное оборудование Шкафы шоковой заморозки Шкаф шоковой заморозки Gemm GT/0340
Шкаф шоковой заморозки Gemm GT/0340
Основные характеристики
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 400 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 370 кг
Напряжение 380 В
Мощность 14 кВт
Ширина 2230 мм
Глубина 2230 мм
Высота 2600 мм
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Gemm GT/0340 серии NEW RUNNER используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
Выносной компрессор с конденсаторным блоком и с подводящими трубами 15 м
3 фазы работы:
Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
Хладагент: R404a
Термощуп
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 3 тележки для размещения емкостей GN 2/1 или решеток 600х800 мм
Внутренние размеры: 980х2000х2100 мм
Опции (заказываются отдельно):
Удлинение тунеля на 40 см
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 400 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 370 кг
Напряжение 380 В
Мощность 14 кВт
Ширина 2230 мм
Глубина 2230 мм
Высота 2600 мм
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Gemm GT/0340 серии NEW RUNNER используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
Выносной компрессор с конденсаторным блоком и с подводящими трубами 15 м
3 фазы работы:
Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
Хладагент: R404a
Термощуп
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 3 тележки для размещения емкостей GN 2/1 или решеток 600х800 мм
Внутренние размеры: 980х2000х2100 мм
Опции (заказываются отдельно):
Удлинение тунеля на 40 см
Производитель: GEMM
Код: 17922158
Похожие товары
Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день.
Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Благодарим за понимание!